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Quinta da Tôr – Cabernet Sauvignon

Vinhas localizadas na Tôr – Loulé, num “Terroir” propício a uma maturação equilibrada. Boa concentração na cor, ruby. Perfil aromático intenso de fruta madura, compota e especiarias. Tinto com volume e carácter, de textura aveludada.

Nome:Cabernet Sauvignon
Preço: 5€
Tipo de vinho: Tinto
Variedade de uva:100% Cabernet Sauvignon
Colheita: 2015
Garrafa: 750 ml
Percentagem de álcool: 14%

Vindima: Tradicional, manual
Vinificação: Cuba de inox, com control de temperature
Estágio: Cuba de inox
Enólogo: Pedro Mendes

Aparência: Ruby concentrado
Notas de prova: Frutos vermelhos maduros, compora, especiarias. Caractér, volume e textura aveludada.
Temperatura de servir: 16ºC
Servir com: Chouriço assado, carne de vaca, Queijos fortes (cabra, Roquefort, brie) ou raclette.

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