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Quinta da Tôr – Syrah 17%

Vinhas localizadas na Tôr – Loulé, num “Terroir” propício a uma maturação equilibrada. Boa concentração na cor, ruby intenso. No aroma estão presentes as frutas vermelhas e especiarias onde sobressaem  notas de cassis e pimenta. Vinho forte e com carácter assumido, cheio de vida e corpo.

Nome:Syrah 17%
Preço: 7€
Tipo de vinho: Tinto
Variedade de uva:100% Syrah
Colheita: 2017
Garrafa: 750 ml
Percentagem de álcool: 17%

Vindima: Tradicional, manual
Vinificação: Cuba de inox, com control de temperature
Estágio: Cuba de inox
Enólogo: Pedro Mendes

Aparência: Ruby intenso
Notas de prova: Compota, frutos secos, frutas maduras, passas de ameixa, chá. Encorpado, taninos eleganes. Persistente.
Temperatura de servir: 14ºC
Servir com: Queijos fortes (Chevré), Cozido à portuguesa, carne vermelha (Bife)

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